Wein der Woche: DOMAINE DU GOUYAT Rosé 2016

Appellation Bergerac Rosé Contrôlée Winzer: Familie Dubard in Saint-Méard-de-Gurçon Farbe/Typus: fruchtiger Rosé Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot Alkoholgehalt: 13,0% Vol. Geschmack: Himbeer- und Erdbeerduft sowie Noten von Heu und frischem Joghurt sind wiederzuerkennen. Durch den Cabernet Sauvignon wirkt dieser Rosé erstaunlich kräftig, rund und saftig.

Wein der Woche: CHÂTEAU BONNET Blanc 2015

Appellation Entre-Deux-Mers Contrôlée Winzer: André Lurton in Grézillac Farbe/Typus: fruchtbetonter Weißwein Rebsorte: Sauvignon Blanc, Sémillon Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Geschmack: André Lurton ist ein Meister seines Fachs. Der Beweis liegt auf der Zunge! Ein Obstsalat aus Melone, Stachelbeere und Grapefruit, verfeinert mit der Würze von Tomatengrün und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen sehr pikant und knackig.

Wein der Woche: JURANÇON Grain Sauvage Jurançon Sec 2016

JURANÇON Grain Sauvage Jurançon Sec 2016 Appellation Jurançon Contrôlée Winzer: Les Vignerons de Jurançon in Gan Farbe/Typus: fruchtbetonter Weißwein Rebsorte: Gros Manseng Alkoholgehalt: 13,0% Vol. Geschmack: Der trockene Jurançon präsentiert sich sehr knackig und saftig. In der Nase sind Düfte von weißen Blüten und exotischen Früchten dominant. Im Mund rund, füllig und harmonisch.

Wein der Woche: FONCALIEU Fonfile Chardonnay 2016

FONCALIEU Fonfile Chardonnay 2016 Pays d‘ Oc Indication Géographique Protégée Winzer: Les Vignobles Foncalieu in Arzens Farbe/Typus: zartfruchtiger Weißwein Rebsorte: Chardonnay Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Geschmack: Alles dran, was ein Chardonnay haben soll: viel Aroma nach gelben Früchten wie Birne und reife Ananas, dazu Buttercreme. Im Mund schön füllig, cremig und würzig. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis!

Wein der Woche: IHRINGER Fohrenberg Grauer Burgunder 2016

Baden Qualitätswein Winzer: Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG in Ihringen am Kaiserstuhl Farbe/Typus: fruchtbetonter Weißwein Rebsorte: Grauburgunder Alkoholgehalt: 13,0% Vol. Geschmack: Düfte weißer und gelber Blüten sowie von saftigem Pfirsich und Butter steigen zusammen mit Nussmus in die Nase. Im Mund füllig und rund, cremig und mit einem würzigen Abgang.

Wein der Woche: MANOIR GRIGNON Rosé 2016

MANOIR GRIGNON Rosé 2016 Pays d’Oc Indication Géographique Protégée Winzer: Winzerverein in Argeliers Farbe/Typus: fruchtiger Rosé Rebsorte: Syrah Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Geschmack: Bilderbuch-Rosé: Himbeere, Johannisbeere und Erdbeerjoghurt in der Nase und ein sahnig-cremiger, runder Eindruck am Gaumen. https://www.jacques.de/weine/3369/2016-manoir-grignon-rose/

Wein der Woche: CASTELMAURE La Cloutade 2015

CORBIÈRES CASTELMAURE La Cloutade 2015 Appellation Corbières Protégée Winzer: Cave d’Embrès-et-Castelmaure Farbe/Typus: junger, fruchtiger Rotwein Rebsorte: Carignan, Grenache Noir, Syrah Alkoholgehalt: 14,0% Vol. Geschmack: Sehr eleganter Jahrgang mit Noten von Schwarzkirsche, Vollmilchschokolade, Zimt und Mandel. Im Geschmack hat dieser Corbières sehr weiche Tannine und einen weichen, langen Abgang.

Wein der Woche: MONT MICHEL Cava Brut Reserva

Winzer: Caves Soler-Jové in Sant Sadurní d’Anoia Farbe/Typus: fruchtiger Schaumwein Rebsorte: Parellada, Xarel-lo, Macabeo Alkoholgehalt: 11,5% Vol. Geschmack: In der Nase dominieren frische Düfte von Zitrusfrüchten, Ananas, Apfel und Akazienblüten in Kombination mit hefigen und nussigen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein weich mit einem fruchtigen Abgang. mehr

Wein der Woche: CHÂTEAU VENTENAC Cuvée Carla Rosé 2016

Winzer: Olivier Ramé in Ventenac-Cabardès Farbe/Typus: fruchtiger Rosé Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Geschmack: Reife rote Beeren sind die Charmeure, die die Nase betören. Dazu gesellen sich frische Noten von Molke. Spritzig und lebhaft am Gaumen, mit einer interessanten Spitze und sehr saftig. Mehr Informationen: https://www.jacques.de/weine/1797/2016-chateau-ventenac-cuvee-carla-rose/?cPath=3750_7